Refleksjonsspørsmål
- Hvis du skulle beskrive forholdet ditt til mat med noen få ord, hvilke ord ville du brukt? Har maten vært mest en venn, en fiende eller kanskje litt av begge deler?
- Hvor ofte opplever du at du spiser på autopilot? eller spiser veldig raskt?
- Hva styrer spisingen din? Sult, regler, sanseinntrykk, følelser eller vaner?
- Pleier du å spise forann en skjerm? Hvordan ville det vært for deg å spise uten?
- Kan du huske en gang du kjente deg mett men ikke tilfreds? Hvordan kjennes forskjellen ut for deg?
Å bli venn med maten
Mange overspisingsepisoder kan føles som skjer på autopilot eller at vi ikke er helt tilstede. Vi spiser raskt, og uten å legge merke til hva som skjer i kroppen, tankene og følelsene våre. Ved å øve på å være mer til stede kan vi lettere oppdage hva som skjer før, under og etter vi spiser. Det gir oss større mulighet til å ta bevisste valg, i stedet for at vaner eller sterke følelser styrer oss automatisk.
Målet er ikke å kontrollere maten mer, men å bli mer nysgjerrig på egne opplevelser.
Hva er jeg sulten på?
Mindful eating handler om å legge bort tanken om «ja-mat» og «nei-mat», og heller utforske spørsmål som:
Hva har jeg egentlig lyst på akkurat nå?
Hva trenger kroppen min?
Hvordan smaker maten når jeg faktisk legger merke til den?
Blir jeg like tilfreds av å spise én kjeks som tjue kjeks?
Hva skjer hvis jeg spiser saktere eller er mer til stede under måltidet?
Tanken er ikke å finne riktige svar, men å være nysgjerrig og utforskende.
Noen ganger spiser vi fordi vi er fysisk sultne. Andre ganger spiser vi for å roe oss ned, få en pause, trøste oss eller slippe å kjenne på vanskelige følelser. Begge deler er helt menneskelig.
En nyttig øvelse kan være å stoppe litt opp og spørre deg selv: Hva er det jeg trenger akkurat nå? Kanskje er mat en del av svaret, kanskje er det også noe annet.
En god metafor er å tenke på mat som en smertestillende, som for eksempel Paracet. Hvis du har vondt i hodet, tar du vanligvis én tablett og ser om den hjelper før du tar flere. På samme måte kan du prøve å gi deg selv det du har lyst på, spise det med tilstedeværelse, og deretter kjenne etter om du trenger mer eller om det er noe annet du trenger. Det er ikke ulovlig å bruke mat til å håndtere følelser eller som trøst, men det kan være nyttig å kjenne etter i hvilke grad det faktisk hjelper, eller om du kanskje kan bruke mat i kombinasjon med andre verktøy for å dekke behovene dine.
Mett og tilfreds
Mindful Eating skiller mellom metthet, som er et fysisk signal fra kroppen, og tilfredshet, som handler om hvor fornøyd du føler deg etter et måltid.
Noen ganger forsøker vi å unngå maten vi egentlig har lyst på, fordi vi ikke føler vi “burde” og spiser «trygge» alternativer i stedet. Likevel kan vi sitte igjen med følelsen av at noe mangler. Å gi seg selv lov til å spise maten man faktisk har lyst på, samtidig som man er til stede med smaken, lukten og opplevelsen, kan gjøre at man føler seg mer tilfreds etterpå og mindre opptatt av mat over tid.
Å være tilstede kan være ubehagelig
For mange kan det føles ubehagelig å rette oppmerksomheten mot maten, særlig hvis mat er forbundet med skam eller skyld. Da kan det være fristende å spise fort for å bli ferdig.
Mindful Eating handler ikke om å tvinge seg selv til å spise veldig sakte, men om å øve på å være litt mer til stede enn man pleier. Det kan være nok å stoppe opp de første bitene og legge merke til:
Hvor sulten er jeg?
Hva har jeg lyst på?
Hvordan smaker maten?
Hva kjenner jeg i kroppen akkurat nå?
Hvordan bli mer tilstede når man spiser
- Legg maten på en tallerken eller snacks i en skål, i stedet for å spise rett fra pakken.
- Velg et fast sted å spise, for eksempel ved spisebordet.
- Prøv å spise uten skjerm innimellom. Hvis det føles vanskelig, kan du starte med musikk eller en podcast, og øve på å spise i noen få minutter med fullt nærvær.
- Hvis du spiser sammen med andre, kan du bruke de første minuttene av måltidet til å sjekke inn med deg selv før du retter oppmerksomheten mot samtalen.
Husk: Målet med Mindful Eating er ikke å spise mindre eller gå ned i vekt. Målet er å bli bedre kjent med kroppen, behovene og vanene dine, slik at mat kan bli en kilde til næring, glede og tilfredshet, i stedet for kontroll, kamp og skam.
Du kan lære mer om å skille mellom de ulike sultene i dette heftet: De 9 sultene i mindful eating
Dette er bare en liten innføring i noe av det Mindful Eating kan inneholde. Hvis det høres interessant ut tilbyr vi også 8 ukers kurs i Mindful Eating
Andre ressurser
Vi tilbyr kurs i Mindful eating, finn mer informasjon om kurset HER
Intervju med Mindful Eating instruktør i ROS
Erik Newth forteller om sine erfaringer som deltaker på Mindful eating kurs
Forskningsartikkel om ROS sitt kurstilbudet i Mindful Eating
Hefte som beskriver de ulike type sultene man ofte jobber med i Mindful eating: De 9 sultene i mindful eating
Du kan også lese boken «Mindful Eating» av Jan Chozen Bays